Das neue Schlafzimmer

Eigentlich sollte ja nur der Bezug unseres Wasserbetts erneuert werden… und bei der Gelegenheit wollten wir auch das Kopfteil noch flott lackieren… Aus dieser schnellen Aktion wurde dann die Renovierung des Schlafzimmers.
Nach 10 Jahren war die GöGa des dunklen Blaus an den Wänden überdrüssig. Ausgesucht wurde nun ein schickes dunkles Grau Namens -Luna- für die Wände und die Heizung.

Der Kleiderschrank blieb erhalten wechselte aber seine Farbe von himmelblau zu schwarz-matt und wurde mit opulenter Innenbeleuchtung ausgestattet. Die Türen erhielten soft schließende Scharniere.

Die beiden leeren Flächen neben dem mittig auf dem Schrank stehenden Fernseher wurde mit Aufsatzschränken von meine-möbelmanufaktur.de aufgefüllt.

Das Kopfteil für das Bett wurde einmal komplett überarbeitet und erhielt einen Folienbezug in Betonoptik.

Statt des Halogenstrahlers wünschte sich die GöGa nun eine indirekte Beleuchtung, da der Schrank ja nun von innen erstrahlt.

Abschließend ein paar Bilder nachdem wir mit allem durch waren.

Die neue -Grillstation-

Nach der Anschaffung des WeGrill Folding keimte der Gedanke eine -Grillstation- zu errichten. Enders und WeGrill vereint in einem Untergestell… Was für eine grandiose Vorstellung!

Schnell war entschieden, dass für eine komplett neue -Grillstation- auch ein neuer Enders herhalten muss. So bestellten wir uns bei der Enders-Colsmann einen Monroe Turbo 3S. Dieser hat im Gegensatz zum Vorgänger keinen Seitenbrenner. Den aber haben wir sowieso nur einmal benutzt, um Zwiebeln für einen Burger zu rösten.

GrolandAls Basis der Grillstation wurde Servierwagen Groland aus Schweden ausgemacht. Nach kurzem Grübeln stand auch fest, wie wir ihn anzupassen haben, damit er unseren Anforderungen entspricht. Die Tischplatte wurde durchtrennt, damit der Enders Gasgrill in die Tischplatte eingelassen werden konnte. Die untere Ablage wurde komplett entfernt. Hier wurde eine Aufnahme für die 8kg Gasflasche samt Abdeckhaube eingebaut. Hierzu ließen wir uns beim örtlichen Stahlhandel (proKilo.de) ein 2mm Aluminiumblech abkanten, sodass der entstandene Raum für die Aufbearhung der Gasflasche & Abdeckhaube dienlich ist. Um die Gasflasche gänzlich verschwinden zu lassen wurden aus Leimholzplatte eine Abdeckung gezimmert.

Die Auflageflächen beidsetig des Enders wurden ebenfalls mit Edelstahlblechen abgedeckt, um eine Lebensmittelgerechte Oberfläche zu erhalten. Schlussendlich wurde die -Grillstation- mit Rollen versehen.

Die -Grillstation- ist so über einen Zeitraum von vier Monaten (11/15 – 04/16) gereift und im Frühjahr, heiß erwartet, ihrer Bestimmung übergeben worden.

Fotos der Endmontage

Der Beefer in Aktion…

 

850° sind genial heiß

Durch Zufall sind wir auf einen Fleischlagerverkauf bei uns in der Nähe aufmerksam geworden. Dieser nennt sich Don Carne und bietet tolles Fleisch zu einem unglaublichen Preis an. Auf einem Video bei den Jungs von Don Carne war ein sog. Beefer zu erkennen. Dies ist ein kleiner Grill der mittels Keramikbrenner satte 850° erreicht. Vorteil hier ist, dass der Brenner das Stück Fleisch von oben befeuert und somit kein Fett auf den Brenner tropft. Damit bleibt Fettbrand bleibt aus, welcher ein schönes Stück Fleisch, gerne mal ruinieren kann.

Beefer

Allerdings sind 699 € für einen Beefer kein Pappenstiel.

Ein bei uns sehr beliebtes Steak, das Porterhouse, ist nicht gerade klein und dürfte nur mit quetschen und drücken in den realtiv kleinen Beefer passen. Also wurde nach einer Alternative gesucht und gefunden. Der WeGrill Folding, war bei einem örtlichen Händler durch ein Angebot für 329 € zu haben. So wurden ein paar Erfahrungsberichte gegoogelt, welche den Beefer direkt mit dem WeGrill verglichen. Der WeGrill erntete immer gute Noten. Einzig die fehlende individuelle Höheneinstellung wurden durch manchen Tester vermisst. Dafür bietet der WeGrill aber mehr Platz, ist sehr leicht auseinander zu bauen und Dank dazugehöriger Tasche gut zu transportieren. Durch den nicht unerheblichen Preisunterschied fiel die Wahl leicht und der WeGrill wurde bestellt.

850°